Receita culinária ASC_000385
Receita culinária de preparo de refeição "Strognofe". Provavelmente escrito por Dona Eva Carneiro, mãe de Sueli Carneiro.
Documento manuscrito.
Espécie/Tipo documental+ Subdivisão de uma classe (ou gênero) de acordo com atributos comuns que permitem reunião de seus componentes em grupos distintos. Tipologia do documento
Receita > Receita culinária
Grupo/subgrupo+ Primeira divisão de um fundo, constituída por documentos acumulados, reunidos por semelhança de função. Subdivisão de um grupo, utilizada em razão da complexidade estrutural ou funcional.
Vida Civil > Organização Pessoal
Data+ Indicação do momento, isto é, dia, mês e ano relativos a um documento, a um acontecimento, à publicação de um texto.
[s.d.]
Autoria+ Pessoa física (individual ou coletiva) ou a pessoa jurídica (Estado, governo, entidades coletivas e similares) que se responsabiliza pelo conteúdo de uma obra.
Eva Carneiro (autoria)
Idioma+ Língua original.
Português